Aioli
- Perfecte begeleider voor gegrilde groente, vis en vlees of als dipsaus bij tapas.
- Gemaakt volgens traditioneel Spaans recept.
- Vrij van gluten, ei, conserveer- en kleurmiddelen.
- Past in een vegan dieet.
- Na openen beperkt houdbaar in de koelkast.
- Verpakt in een potje met een inhoud van 95 gram.
€3,60
Aioli of all i oli?
In Nederland schrijven we altijd aioli, maar de oorspronkelijk benaming komt uit het Catalaans en betekent niets meer dan All (knoflook) en Oli (olie), Allioli dus. Dat wij de naam van deze heerlijke knoflooksaus in Nederland anders schrijven, komt volgens Wikipedia, doordat de naam via Frankrijk naar Nederland is gekomen.
Op onze website koop je een echte Catalaanse aiolie die onze leverancier volgens authentiek recept maakt. Dit betekent dat er naast knoflook, zonnebloemolie, zout en een beetje citroensap niets wordt toegevoegd. Dit maakt deze aioli ook geschikt voor een vegan dieet.
Viva España
Knoflook is één van de meest gebruikte kruiden in de keuken en is ook nog eens heel gezond. Sommigen beweren zelfs dat knoflook een soort natuurlijk antibioticum is. Of dit waar is weten we niet, maar we weten wel dat we verslaafd zijn aan knoflook. Zeker als de knoflook dan ook nog eens is verwerkt in deze heerlijke saus.
Of het nu bij een barbecue een fondue avondje of gewoon lekker bij de borrel is. Bestel deze aioli en waan je de volgende keer dat je tijdens de borrel een vers stukje stokbrood dipt aan de Costa Brava in Barcelona.
Feliubadalo
Onze leverancier Feliubadalo is een bedrijf uit Barcelona en bestaat al sinds 1942. Een jaar nadat marktkoopman José Feliubadaló zijn bedrijf begon in het inblikken van truffel, paddenstoelen en andere groenten.
Sindsdien is er veel veranderd en wordt het familiebedrijf geleid door de derde generatie Feliubadaló. Wat echter niet is veranderd is dat het bedrijf producten van hoge kwaliteit maakt met gezonde en natuurlijke ingrediënten die ook nog eens biologisch geteelt zijn.
Gerelateerde producten
-
Ambachtelijke Nougat
€4,50 -
Romescosaus
€3,95 -
Truffelcarpaccio van zomertruffel (Tuber Aestivum vitt.)
€16,95 – €44,95 -
Bourbon vanille uit Madagascar
€10,50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.