🚚 GRATIS levering in Arnhem en in HEEL Nederland bij een bestelling vanaf €25,-

🚚 GRATIS levering in Arnhem en in HEEL Nederland bij een bestelling vanaf €25,-
💨 DEZELFDE DAG verzonden (indien besteld voor 12:00 uur)
🛡️ NIET-GOED-GELD-TERUG-GARANTIE

100% veilig bestellen en betalen

Ambachtelijke Nougat

Verwen jezelf met deze heerlijke ambachtelijke noga

  • Rijk gevuld met amandel, witte chocolade, abrikoos, en kurkuma.
  • Bereid met streekproducten uit de achterhoek.
  • Verpakt in repen van circa 100 gram
  • bevat GEEN kunstmatige toevoegingen; zoals kunstmatige emulgatoren, kleur-, geur- en smaakstoffen

4,50

Op voorraad

Vaak samen gekocht

  • ambachtelijke Nougat
  • Kaneelamandelen
Totale prijs: 12,80 12,42
Bespaar 3% als je ze samen koopt

🚚 GRATIS levering in Arnhem en in HEEL Nederland bij een bestelling vanaf €25,-
💨 DEZELFDE DAG verzonden (indien besteld voor 12:00 uur)
🛡️ NIET-GOED-GELD-TERUG-GARANTIE

100% veilig bestellen en betalen

Noga of nougat?

Het Nederlandse noga is een verbastering van het Franse nougat, maar inmiddels worden beide schrijfwijzen gebruikt in Nederland.

De herkomst van het woord noga licht in het Latijn waar de lekkernij Nux Gatum, oftewel notentaart genoemd werd.

Nougat komt oorspronkelijk uit de landen die rond de Middellandse zee liggen. Niet verwonderlijk als je bedenkt dat de basisingrediënten die nodig zijn om een goede noga te maken (noten en honing) in deze land rijk aanwezig zijn.

Er is bewijs dat nougat al in het byzantijnse rijk werd gegeten.

De noga zoals wij die hier in Nederland kennen is ontstaan in Zuid-Frankrijk in de plaats Montélimar, waar Willem Stuvé (een Nederlander) de lekkernij (herontdekte) in het jaar 1870. Hij noemde zijn uitvinding  ‘noix-gâteau’ (nootkoekje), wat vervolgens verbasterde naar nougat en later naar het meer Nederlandse noga.

De Noga van Willem Stuvé was een groot succes en reizigers uit de omtrek van Montélimar kwamen allemaal naar zijn nougatkraam.

Helaas voor Willem gingen concurrenten aan de haal met zijn product, dus besloot hij naar het noorden te trekken. Hij verkocht zijn noga op de verschillende kermissen die hij tegenkwam. Eenmaal terug in Nederland verkocht de noga zo goed dat Willem in 1874 besloot een fabriek te bouwen die de noga voor hem kon produceren.

De Nogakoning stierf in 1935, maar tot op de dag van vandaag bestaat zijn fabriek nog steeds en staat ook Montélimar nog bekend als de noga hoofdstad van Europa.

Ambachtelijke noga

Wij vinden het belangrijk om kwalitatief goede producten voor een scherpe prijs aan te bieden en zijn er dan ook trots op dat wij met Jeroen samenwerken. 

Jeroen is een echte vakidioot met passie voor zijn product. Iedere stap van het proces voert hij zelf uit en controleert hij. 

Een goed voorbeeld hiervan is dat hij altijd op zoek is naar de beste producten en probeert deze zo lokaal mogelijk te vinden. Zo wordt de honing bij een imker uit de streek afgenomen evenals de hazelnoten. Hierdoor is de noga ook nog eens een echt streekproduct.

noga (nougat) maker

Sommige producten, zoals andere noten komen van verder, maar worden door Jeroen zelf gebrand omdat hij op die manier alles in eigen hand heeft.

Wij zijn trots dat wij zijn nougat in onze webshop mogen aanbieden en zijn er zeker van dat de zeer rijk gevulde noga de concurrentie met Willem Stuvé goed aan zou kunnen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ambachtelijke Nougat” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Voeg nog een afbeelding toe

WeCreativez WhatsApp Support
We zijn hier om uw vragen te beantwoorden. Vraag ons alles!
👋 Hallo, hoe kan ik je helpen?