Pecannoten
Pecannoten (ongeroosterd)
- 1e klas pecannoten, gemakkelijk te roosteren.
- 100% puur
- Ongebrand & ongezouten
- Rijk aan vitamine E, antioxidanten en eiwitten
€8,50 – €16,50
Pecannoten zijn ontzettend populair, maar het heeft lang geduurd voor ze de naam “pecannoten” kregen. De noot groeit voornamelijk in het zuiden van de VS en werd daar gegeten door de indianen. Toen de indianen gingen ruilen met de Spanjaarden, noemden deze de noten “een soort walnoten.” De fransen zijn de noot uiteindelijk “la pacanière” en nu heeft de noot dus pecannoot.
Dat de pecannoten zo populair is, komt waarschijnlijk door de rijke vettige en zoetige smaak, die ze hebben. waardoor ze in zowel hartige als zoete gerechten gebruikt kunnen worden. Rauw zijn ze heerlijk om als snack te eten. Geroosterd zijn ze iets zoeter en smaken ze heerlijk in bijvoorbeeld een taart of in een granola voor het ontbijt.
De noten kun je het beste in een afgesloten glazen pot op een koele, donkere en droog plek bewaren.
Tip!
Pecan noten kun je zelf heel gemakkelijk roosteren. Plaats de noten op een bakplaat in een voorverwarmde oven op ongeveer 175 graden celcius. Na 8 tot 10 minuten heb je heerlijk gebrande noten.
Allergie informatie
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam
Pecannoten super gezond!
Pecannoten hebben een positieve invloed op je stofwisseling en zenuwstelsel. Dit komt, omdat pecannoten rijk zijn aan vitamine B1. Het is dan wel belangrijk dat je de noten rauw eet, omdat de werking van vitamine B1 verminderd door verhitting.
Een andere reden dat pecannoten zo gezond zijn, is dat ze rijk zijn aan zink. Zink helpt het lichaam bij de stofwisseling. Zo is zink bijvoorbeeld nodig voor de opbouw van eiwitten in het lichaam, de groei en ontwikkeling van weefsel en helpt zink bij een goede werking van het afweer en immuunsysteem.
Een ander gezondheidsvoordeel dat pecannoten hebben is dat ze een hoge percentage onverzadigde vetzuren bevat. Deze onverzadigde vetzuren hebben een positief effect op het ‘goede’ HDL-cholesterol.
Gerelateerde producten
-
Iraanse pistache
€6,75 – €12,95 -
Gepelde ongezouten pistache
€7,50 – €23,95 -
Macadamia noten
€8,25 – €29,50 -
Luxe notenmix met lichte rooksmaak
€8,25 – €15,95
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Show reviews in all languages (1)